Hướng dẫn làm món bánh trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi

Có lẽ bạn chưa biết, bánh trứng cút nướng là 1 món ăn được các bạn trẻ Sài Thành ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà lại dễ ăn. Các chị em hãy cùng học cách làm món bánh trứng cút nướng đơn giản và ngon độc đáo để cho các bé nhà mình cùng thưởng thức nhé.

Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng cách thực hiện đơn giản, bạn không phải tốn nhiều thời gian mà vẫn có được món bánh ngon để các bé yêu thưởng thúc rồi. Cách làm bánh trứng cút nướng củng rất đơn giản, bạn chú ý nhé.

banh-trung-cut-nuong-thom-ngon

Bánh trứng cút nướng khu còn trên khuông đã vô cùng bắt mắt

Để thực hiện được cách làm bánh trứng cút nướng ngon nhất, trước hết các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết:

Nguyên liệu làm bánh trứng cút nướng như sau:

  • Trứng cút: 15 quả
  • Chà bông: 30g
  • Pate gan: 2-3 muỗng
  • Tương ớt + dầu ăn
  • Thanh của: 2 thanh
  • Sốt mayonailisa
  • Phô mai: 3 miếng nhỏ
  • Ruốc khô: 30g
  • Hành lá: 2-3 nhánh
  • Dụng cụ: khuôn đổ bánh khọt, cọ để phết dầu

huong-dan-lam-banh-trung-cut-nuong-thom-ngon

Trứng cút bạn có thể mua tại cửa hàng hoặc trong siêu thị

Hướng dẫn cách làm bánh trứng cút nướng:

Sau đây, là bài hướng dẫn chi tiết cách làm được món bánh trứng cút nướng tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu ban đầu làm bánh trứng cút nướng

Thanh cua bạn cắt khúc khoảng 1cm. Phô mai bạn cắt mỏng thành miếng nhỏ thôi. Hành lá bạn nhặt bỏ rễ, rửa và cắt nhỏ.

Đầu tiên cho trứng cút vào khuôn bánh

Bước 2. Thực hiện cách làm món bánh trứng cút nướng

Tiến hành pha nước sốt: Cho 2 muỗng cà phê nước sốt Mayonnaise và 1 muỗng cà phê tương ớt trộn cho đều.

Tiếp tục, bạn thực hiện cách làm bánh trứng cút nướng ngon và đơn giản nhất, các bạn đặt khuôn bánh lên bếp, quết thêm chút dầu ăn lên đều mặt khuôn bánh rồi bạn đập trứng cút vào từng khuôn. Rồi bạn cho tiếp hành lá, phô mai, thanh cua, pate gan, chà bông và ruốc khô lên trên trứng cút.

Đợi khoảng từ 5 đến 10 phút để trứng cút chín rồi lấy ra đĩa.

Cho các nguyên liệu khác vào và canh cho bánh không bị khét

Bước 3: Yêu cầu để thưởng thức bánh trứng cút nướng đúng chuẩn

Bày bánh trúng cút nướng ra đĩa, rồi trang thêm trí sốt mayonnaise trộn với tương ớt lên trên mặt bánh và thưởng thức thôi.

Để có được món bánh trứng cút nướng ngon đúng chuẩn, khi thực hiện các bạn cần chú ý, chỉ cần chiên bánh trên lửa nhỏ để khi cho các phần nguyên liệu vào sẽ không bị cháy. Nếu bạn có lò vi sóng thì các bạn nên nướng bằng lò món bánh căn sẽ ngon, đảm bảo và có được màu sắc tự nhiên hơn.

Bánh trứng cút nướng được bày ra đĩa ăn với tương ớt và sốt

Mục đích cho thêm sốt mayonnaise giúp bánh trứng cút được mềm, có vị béo ngậy và không bị khô. Nếu không thưởng thức hết bánh trứng cút nướng các bạn có thể bảo quan bánh trong tủ lạnh và dùng dần.

Chỉ với vài bước đơn giản, khoảng gần 30 phút là các bạn đã hoàn thành xong cách thực hiện bánh trứng cút nướng siêu nhanh, ngon độc đáo cho các bé yêu thưởng thức rồi. Với món bánh trứng cút này không chỉ giúp bạn dỗ dành được bé, mà còn rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của các bé nữa. Chúc bạn thành công nhé!

Tagged , ,