Canh Cá Rô Rau Đay

Hôm nay monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món Canh Cá Rô Rau Đay ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

NGUYÊN LIỆU

  • Cá rô đồng 200g
  • Rau đay 150g
  • Mướp hương 200g
  • hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A 15g
  • Nước 1000g
  • Dầu ăn 5g
  • Hành tím 5g
  • Tiêu 0.2g

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Cá rô làm sạch, khứa dọc 2 bên sống lưng, ướp với 1/2m hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A,tiêu, để thấm. Rau đay lặt rửa sạch, cắt nhỏ. Mướp hương gọt vỏ, cắt xéo. Hành tím băm nhỏ.
  • Phi thơm hành tím, cho cá vào xào sơ rồi cho vào nồi có 1 lít nước sôi, luộc chín, vớt ra, rỉa lấy thịt cá.
  • Cho rau đay vào nấu chín,mướp hương vào, nêm với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A nấu chín cho cá vào
  • Thêm tiêu, dùng nóng với cơm.”

 

Theo : Knorr

Tagged ,