Hôm nay monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bắp Bò Kho Mật Mía ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

NGUYÊN LIỆU

• 1 kg bắp bò
• 100g gừng
• 5 củ sả
• 1 miếng quế
• 1/2 thìa ớt bột
• 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho
• Nước mắm

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Bắp bò rửa sạch, để ráo nước.
• Sả đập dập, cắt khúc.
• Bẻ vụn quế, gừng giã dập.
• Trộn đều hỗn hợp quế, sả, gừng, ớt bột, mắm, mật mía và Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho.
• Ướp thịt bò cùng hỗn hợp vừa trộn trong vòng tối thiểu 1 giờ.
• Đặt nồi thịt bò đã ướp lên bếp, đậy vung đun với lửa to đến khi nồi thịt sôi khoảng 10 phút thì bạn tắt bếp, để thịt nguội.
• Tiếp tục như thế cho thịt ngấm và đều màu, đun đến khi cạn nước thì tắt bếp.
• Thái thịt lát mỏng, bày ra đĩa dùng kèm với cơm

Theo : Knorr