Month: September 2016

17_8_1-1-17_326x580

Bông cải xào tiêu xanh

Món ngon mỗi ngày với bông cải xào tiêu xanh cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp, bồi bổ sức khỏe cho mọi thành viên trong nhà. NGUYÊN LIỆU 200g bông cải xanh 100g nấm rơm 100g bắp non 50g cần ta 2 chùm tiêu xanh 10g ớt sừng 10g tỏi […]

Read more
18_8_1-1-18_326x580

Heo Nướng Mè

Hôm này monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món heo nướng mè thơm ngon ăn nhe, hay những bữa tiệc ngoài trời. NGUYÊN LIỆU 400g cốt lết không xương 1/2 thìa súp tỏi băm 1/2 thìa súp hành tím băm 1 thìa súp mè trắng 1 thìa súp mè đen 12 que xiên 1,5 […]

Read more

Bánh Beng – Món ngon truyền thống dân Quảng Trị

Ở Quảng Trị, riêng phụ nữ phải biết làm được các loại món ngon như bánh của dân tộc mình trong các dịp lễ, tết (nhiều nơi nam giới cũng tham gia)- bánh beng Pỉ Cừm, một nghệ nhân ở bản Pa Nho, luôn tự hào bởi việc giữ gìn bản sắc văn hóa dân […]

Read more

Tương ớt xào xứ Quảng – món ngon khó cưỡng

Tương ớt xứ Quảng hấp dẫn từ màu sắc đỏ thắm, cay nồng của ớt, thơm thơm của hạt mè lẫn trong đó. Cùng khám phá món ngon đặc biệt này nhé. Tương ớt xào không những để ăn cùng với các loại mỳ mà còn có thể cho vào cháo trắng hay trộn riêng […]

Read more

Ai đi Quảng Ngãi nhất định không thể quên “chuối ngâm dấm”

Chuối ngâm giấm hay ăn kèm thịt heo ba luộc. Tùy thích xé nhỏ thả vào tô nước mắm pha chua ngọt như một loại đồ chua ăn kèm để chấm bánh xèo, các thứ gỏi. Đây là món đặt sản của người Quảng, người ta thường làm món này để các ông có thứ […]

Read more

Giới thiệu món ngon Mì Quảng cho mọi nhà

Món ngon mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi tanh của rau diếp cá… Tất cả đã tạo nên một hương vị khó quên của tô mì Quảng. Cách chế biến món mì này cũng khá đơn giản, […]

Read more

Các món ngon khó cưỡng của ẩm thực Nam Bộ

Ẩm thực Nam bộ có những nét đặc trưng riêng, món ngon ở đây cũng phong phú và đa dạng điểm hình như món khô, món mắm rất phong phú. Địa hình Nam Bộ nhiều sông ngòi dày đặc và giáp biển (Vũng Tàu, Kiên Giang,…) nên nguồn thực phẩm thủy hải sản rất dồi dào. […]

Read more

Cách làm món ngon – Bún bò Nam Bộ nức tiếng

Giản dị mà tinh tế là những gì ta thường miêu tả về bún bò Nam Bộ hay còn gọi là bún bò xào. Món ngon này rất được các du khách nước ngoài ưa chuộng. Thay vì sử dụng nước dùng được chế biến cầu kỳ như các loại bún khác, bún bò Nam […]

Read more

Các món ngon khó cưỡng của ẩm thực Bắc Bộ

Ẩm thực miền Bắc cũng mang một nét đặc trưng rất riêng, mỗi món ngon đều mang dấu ấn và nét đặc trưng của mỗi miền đất khác nhau. Và với Miền Bắc là biểu thị cách thức chế biến tài hoa, sự trang trí cầu kỳ và trình độ thưởng thức tinh tế. Từ […]

Read more
banh-day-chien-xu-xot-tuong

Bánh Dày Chiên Xù Xốt Tương

Hôm nay monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bánh Dày Chiên Xù Xốt Tương tráng miệng  cho bữa cơm gia đình thêm thú vị nhé. NGUYÊN LIỆU 8 cái bánh dày 100g chả lụa 2 quả trứng gà 50g bột mì 50g bột xù Dầu để chiên Xốt tương: 1 thìa súp đường + 1 […]

Read more
sup-hoanh-thanh-hai-san

Súp Hoành Thánh Hải Sản

Hôm nay monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món Súp Hoành Thánh Hải Sản thơm ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình nhé . NGUYÊN LIỆU 10 con tôm sú lớn, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ 200g mực tươi, rửa sạch với muối, cắt hạt lựu 200g còi sò điệp 200g thịt heo […]

Read more

Những đặc sản nổi tiếng ở Vũng Tàu (Phần 2)

Ở phần trước, chúng ta đã được tìm hiểu một số đặc sản thơm ngon của Vũng Tàu, và phần 2 này sẽ giới thiệu cho các bạn thêm các món ngon khác nữa nhé. Tiết canh tôm hùm Có tất cả bảy loại tôm hùm, nhưng tôm hùm dùng làm tiết canh ngon nhất […]

Read more