Canh Chua Thì Là Ngon Lạ

Hôm nay monngonplus.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món Canh Chua Thì Là Ngon Lạ ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

kph_bun-chay-hue7

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu khuôn 300g
  • Giá đõ 100g
  • Cà chua 50g
  • Nấm bào ngư 50g
  • Dứa 80g
  • Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A 10g
  • Muối 5g
  • MSG 5g
  • Thì là 15g
  • Nước 1000ml
  • Quả sấu 40g
  • Dâu ăn 10g

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • 1. Đậu cắt miếng, chiên vàng, cà chua bổ cau, nấm rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút vơt, để ráo, xé làm 2 hoặc 3 miếng. Thì là cắt khúc.
  • 2. Làm nóng dầu, cho cà chua xào đến khi chín nhuyễn, nêm với 1 chut KMS. Cho đậu chiên vào nấu khoảng 3 phút.
  • 3. Đun nước sôi cho sấu vào nấu chín, dầm nát sấu, trút cà chua và đậu vào nước sấu. Nấu chín.
  • 4. Nêm K3M, muối, MSG, cho giá đỗ, nấm bào ngư, thi là vào. Dùng nóng

 

Theo : Knorr